सुक्रोज स्टीयरेट प्रकार -।; कैस 25168-73-4

वस्तु

विनिर्देश

उपस्थिति

सफेद या ऑफ-व्हाइट, अनियंत्रित पाउडर

नमी

4.0% से कम या बराबर

प्रज्वलन पर छाछ

1.5% से कम या बराबर

नि: शुल्क सुक्रोज

4.0% से कम या बराबर

एसिड मूल्य (एमजीकेओएच/जी)

6.0% से कम या बराबर

मोनोस्टर

20.0%-45.0%

डाइवर्स

30.0%-40.0%

ट्राइस्टर्स का योग

और पॉलीस्टर

30.0% से कम या बराबर

लॉरिक एसिड

3.0% से कम या बराबर

म्यरिस्टिक अम्ल

3.0% से कम या बराबर

पामिटिक एसिड

25.0%-40.0%

वसिक अम्ल

55.0%-75.0%

परख

(पामिटिक एसिड और स्टीयरिक एसिड)

90.0% से अधिक या बराबर