विवरण
तकनीकी पैरामीटर
उत्पाद संक्षिप्त परिचय
उत्पाद का नाम: अंडे की जर्दी लेसिथिन (खाद्य ग्रेड)
उत्पाद विशिष्टता
|
उपस्थिति |
पीले से भूरे रंग का चिपचिपा तरल, पेस्ट, पाउडर या दानेदार |
|
गंध |
लेसिथिन की अनोखी गंध |
|
एसीटोनIअघुलनशीलमामला |
90.0% से अधिक या उसके बराबर |
|
सूखने पर नुकसान |
3.0% से कम या उसके बराबर |
|
अम्ल मान (mgKOH/g) |
36.0 से कम या उसके बराबर |
|
पेरोक्साइड मान (meq/किग्रा) |
10.0 से कम या उसके बराबर |
|
नेतृत्व करना |
2.0ppm से कम या उसके बराबर |
|
हरताल |
3.0ppm से कम या उसके बराबर |
