विवरण
तकनीकी पैरामीटर
उत्पाद संक्षिप्त परिचय
उत्पाद का नाम: isomaltulose
CAS: 13718-94-0
एमएफ: सी12H22O11
MW: 342.297
उत्पाद विनिर्देशन
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वस्तु |
विनिर्देश |
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उपस्थिति |
सफेद क्रिस्टलीय समान कण या पाउडर |
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स्वाद |
मधुर स्वाद |
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सूखने पर नुकसान |
1.0% से कम या बराबर |
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राख |
0.1% से कम या बराबर |
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नेतृत्व करना |
0.5ppm से कम या बराबर |
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हरताल |
0.5ppm से कम या बराबर |
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कुल प्लेट गिनती |
350cfu/g से कम या बराबर |
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यीस्ट और मोल्ड्स |
25cfu/g से कम या बराबर |
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कोलीफॉर्म |
10cfu/g से कम या बराबर |
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सैल्मोनेला |
नकारात्मक |
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स्टाफीलोकोकस ऑरीअस |
नकारात्मक |
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अन्य चीनी (सूखे आधार पर) |
2.0% से कम या बराबर |
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परख (सूखे आधार पर) |
98.0% से अधिक या बराबर |
