मैं। एस-एसिटाइल-एल-ग्लूटाथियोन का परिचय
एस-एसिटाइल-एल-ग्लूटाथियोन ग्लूटाथियोन का एक एसिटिलेटेड व्युत्पन्न है। प्राकृतिक जीएसएच, मानव शरीर में एक कोर एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, सीधे उपयोग किया जाना मुश्किल है क्योंकि यह आसानी से पाचन एंजाइमों द्वारा विघटित हो जाता है जब मौखिक रूप से लिया जाता है। एसएजी सल्फहाइड्रिल समूह पर एसिटाइल समूह के सुरक्षात्मक प्रभाव के माध्यम से पारंपरिक जीएसएच के अवशोषण सीमा के माध्यम से टूटता है, वर्तमान में ग्लूटाथियोन डिलीवरी के सबसे होनहार रूपों में से एक बन गया
Ii। कार्रवाई का तंत्र: वैज्ञानिक डिजाइन में दोहरी सफलता
एसएजी का जैविक प्रभाव दो नवीन तंत्रों से आता है:
स्थिरता अनुकूलन:
एसिटाइल संशोधन पाचन तंत्र एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस को रोकता है, जिससे एसएजी को छोटी आंत में पूरी तरह से अवशोषित करने की अनुमति मिलती है (जैवउपलब्धता 3-5 साधारण जीएसएच की तुलना में अधिक है);
लक्षित रिलीज:
सेल में प्रवेश करने के बाद, एसिटाइल समूह को सक्रिय जीएसएच अणुओं को सटीक रूप से जारी करने के लिए इंट्रासेल्युलर एंजाइमों द्वारा हाइड्रोलाइज्ड किया जाता है
यह "संरक्षण-रिलीज़" तंत्र उच्च ऑक्सीडेटिव तनाव ऊतकों जैसे यकृत और त्वचा में इसके प्रभावी संचय को सुनिश्चित करता है।
Iii। अनुभवजन्य प्रभावकारिता:Lप्रयोगशाला से क्लिनिक तक EAP
3.1 एंटीऑक्सिडेशन और डिटॉक्सिफिकेशन
मुक्त कट्टरपंथी मैला ढोने :
सीधे हाइड्रॉक्सिल कट्टरपंथी (· ओएच) और हाइड्रोजन पेरोक्साइड (H₂O₂) को बेअसर करें, ऑक्सीडेटिव क्षति से माइटोकॉन्ड्रियल डीएनए की रक्षा करना
Heavy धातु detoxification :
पित्त के माध्यम से अपने उत्सर्जन को बढ़ावा देने के लिए थिओल समूहों के माध्यम से सीसा और पारा जैसे विषाक्त धातुओं को चेल्ट करें।
3.2 जिगर स्वास्थ्य
Non-vicholic फैटी लिवर रोग (NAFLD) :
नैदानिक परीक्षणों से पता चला है कि लगातार 12 हफ्तों के लिए दैनिक 300 मिलीग्राम एसएजी एनएएफएलडी रोगियों (बेसलाइन से 18.7% नीचे) में सीरम एएलटी स्तर को काफी कम कर सकता है, और इसका तंत्र यकृत लिपिड पेरोक्सीडेशन के निषेध से संबंधित है।
मादक जिगर की चोट :
पशु प्रयोगों ने पुष्टि की है कि एसएजी प्रीट्रीटमेंट इथेनॉल-प्रेरित मालोन्डिअलडिहाइड (एमडीए) के स्तर को 24% से कम करता है।
3.3 त्वचा स्वास्थ्य और फोटोइजिंगPरोटेशन
Ultraviolet क्षति मरम्मत:
इन विट्रो प्रयोगों में दिखाया गया है कि एसएजी दिखावा यूवीबी-प्रेरित त्वचा फाइब्रोब्लास्ट डीएनए क्षति को 31% olmelanin विनियमन से कम कर सकता है: टाइरोसिनेस गतिविधि को बाधित करके, मेलेनिन संश्लेषण में प्रमुख एंजाइमों की अभिव्यक्ति कम हो जाती है
3.4 इम्यूनोमॉड्यूलेशन Chronic सूजन प्रबंधन:
प्रीक्लिनिकल अध्ययनों में पाया गया है कि एसएजी टी कोशिकाओं की एंटीऑक्सिडेंट क्षमता को बढ़ाता है -ग्लूटामाइलसिस्टीन सिंथेटेज़ (-GCS) द्वारा, जो Th1\/Th2 प्रतिरक्षा असंतुलन में सुधार कर सकता है।
Iv। अन्य प्रमुख विचार
सुरक्षा
अध्ययनों से पता चला है कि 200-600 mg की दैनिक खुराक सीमा के भीतर कोई गंभीर प्रतिकूल प्रतिक्रिया नहीं देखी गई;
कीमोथेरेपी दवाओं के साथ संयोजन का उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए, जो ग्लूटाथियोन चयापचय को विनियमित करके दवा विषाक्तता को प्रभावित कर सकता है।
Research सीमाएँ और संभावनाएँ
मौजूदा नैदानिक अध्ययन का नमूना आकार छोटा है (ज्यादातर एन<100), and more long-term (>6 महीने) यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों की आवश्यकता होती है;
तंत्र अध्ययन ज्यादातर सेल या पशु मॉडल पर आधारित होते हैं, और मानव परिवर्तन साक्ष्य को अभी भी संचित करने की आवश्यकता है।
निष्कर्ष
एस-एसिटाइल-एल-ग्लूटाथियोन आणविक इंजीनियरिंग नवाचार के माध्यम से ग्लूटाथियोन पूरकता के लिए एक कुशल समाधान प्रदान करता है। यद्यपि एंटी-ऑक्सीकरण और यकृत संरक्षण के क्षेत्रों में इसकी क्षमता को प्रारंभिक रूप से सत्यापित किया गया है, फिर भी इसके दीर्घकालिक लाभों और लागू आबादी को स्पष्ट करने के लिए अधिक उच्च गुणवत्ता वाले अनुसंधान की आवश्यकता है। सटीक पोषण अनुसंधान की उन्नति के साथ, एसएजी व्यक्तिगत स्वास्थ्य प्रबंधन में अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।
संदर्भ
- हेजेन, टीएम, विएरज़बिका, जीटी, बोमन, बीबी, एड, टाय, और जोन्स, डीपी, (1998)। आहार ग्लूटाथियोन की जैव उपलब्धता: प्लाज्मा एकाग्रता पर प्रभाव।अमेरिकन जर्नल ऑफ़ फिजियोलॉजी-गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल और लिवर फिजियोलॉजी, 275(3), G537–G546.
- ZARKA, MH, और BRIDGE, WJ, (2017)। -Glutamylcysteine का मौखिक प्रशासन विवो में इंट्रासेल्युलर ग्लूटाथियोन के स्तर को बढ़ाता है।पोषक तत्व, 9(3), 206.*
- Witschi, A., & Reddy, S., (1992)। मौखिक ग्लूटाथियोन की प्रणालीगत उपलब्धता।यूरोपीय जर्नल ऑफ क्लिनिकल फार्माकोलॉजी, 43(6), 667–669.*
- Kern, JK, Geier, DA, Adams, JB, Garver, Cr, Audhya, T., & Geier, Mr (2011)। ऑटिज्म स्पेक्ट्रम विकारों में ग्लूटाथियोन पूरकता का एक नैदानिक परीक्षण।चिकित्सा विज्ञान मॉनिटर, 17(12), CR677 -CR682।*
- Loguercio, C., Federico, A., Tuccillo, C., Terracciano, F., D'uaria, MV, De Simone, C., और Del Vecchio Blanco, C. (2001)। क्रोनिक लीवर रोग के उपचार में एस-एडेनोसिलमेथिओनिन: एक व्यवस्थित समीक्षा और मेटा-विश्लेषण।जर्नल ऑफ हेपेटोलॉजी, 35(6), 783–789.*
- Wu, G., Fang, Yz, Yang, S., Lupton, Jr, & Turner, Nd (2004)। ग्लूटाथियोन चयापचय और स्वास्थ्य के लिए इसके निहितार्थ।पोषण जर्नल, 134(3), 489–492.*
- Ventura, E., Durant, R., Jaussent, A., Picot, MC, Morena, M., & Cristol, JP (2017)। S-acetylglutathione इन विट्रो में ऑक्सीडेटिव क्षति और माइटोकॉन्ड्रियल शिथिलता से बचाता है।मुक्त कट्टरपंथी जीव विज्ञान और चिकित्सा, 108, S97.*
- Kumar, P., Kumar, A., Kumar, R., और Singh, Sk (2020)। S-acetylglutathione चूहों में इथेनॉल-प्रेरित हेपेटिक ऑक्सीडेटिव तनाव को संशोधित करता है।विष विज्ञान रिपोर्ट, 7, 155–160.*
अस्वीकरण: उपरोक्त ग्रंथ सभी वैज्ञानिक अनुसंधान साहित्य और इंटरनेट से हैं और राष्ट्रीय आधिकारिक एजेंसियों द्वारा मूल्यांकन नहीं किया गया है। यह लेख किसी भी बीमारी का निदान, इलाज, इलाज या रोकने के लिए नहीं है। यदि कोई उल्लंघन या गलतफहमी है, तो कृपया इसे हटाने के लिए हमसे संपर्क करें। धन्यवाद।