कई लोगों के लिए, स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए व्यायाम बहुत ज़रूरी है। लेकिन खेल पोषण क्या है? यह हमारी कैसे मदद करता है? खेल पोषण की परिभाषा क्या है?
1. खेल पोषण परिभाषा: खेल पोषण क्या है?
थोक खेल पोषण परिभाषा एथलीटों या मैनुअल श्रमिकों की चयापचय और शारीरिक आवश्यकताओं और कुछ विशेष पोषक तत्वों की जरूरतों को पूरा करने के लिए विशेष सूत्र विधियों के अनुसार विशेष रूप से संसाधित खाद्य पदार्थों या पोषण संबंधी पूरक को संदर्भित करती है। ये खाद्य पदार्थ सामान्य खाद्य पदार्थों से काफी अलग हैं, और पोषक तत्वों का उनका अनुपात सामान्य खाद्य पदार्थों की तुलना में बहुत अधिक है। गिही केमिकल प्राइवेट लेबल स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन से थोक खरीदें।
2. खेल पोषण परिभाषा: श्रेणियाँ
ऊर्जा की खुराक: भोजन की इस श्रेणी का प्रतिनिधित्व विभिन्न प्रकार के स्पोर्ट्स ड्रिंक्स द्वारा किया जाता है, जिनके मुख्य तत्व कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो सेवन के बाद ऊर्जा को जल्दी से भर सकते हैं। प्रशिक्षण के दौरान मांसपेशियों के प्रोटीन के टूटने को रोकने और कम करने, व्यायाम की थकान की घटना में देरी करने और व्यायाम के बाद थकान से उबरने को बढ़ावा देने के लिए व्यायाम से पहले, दौरान और बाद में पूरक। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि पर्याप्त ऊर्जा के बाद, व्यायाम करने की क्षमता और मांसपेशियों के प्रदर्शन में काफी सुधार होगा। मैराथन धावकों के लिए, ऊर्जा पेय, ऊर्जा बार और ऊर्जा जैल जैसे ऊर्जा पूरक अक्सर प्रतियोगिताओं में उपयोग किए जाते हैं।
मांसपेशियों का निर्माण: (1) प्रोटीन पाउडर: प्रोटीन शरीर की संरचना की आधारशिला है और मांसपेशियों की वृद्धि का आधार है। (2) क्रिएटिन: क्रिएटिन मुख्य रूप से मांस खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।
पोषक तत्व जो हार्मोन स्राव को उत्तेजित करते हैं और अपघटन का विरोध करते हैं: कुछ पोषक तत्वों में एनाबॉलिक हार्मोन के स्राव को बढ़ावा देने और शरीर में संश्लेषण को बढ़ावा देने का एक मजबूत प्रभाव होता है, जो मांसपेशी प्रोटीन के संश्लेषण को बढ़ावा दे सकता है और प्रशिक्षण के कारण मांसपेशी प्रोटीन के अपघटन को कम कर सकता है, जैसे ग्लूटामाइन, ब्रांच्ड-चेन एमिनो एसिड, आदि।
रिकवरी श्रेणी: बहुत अधिक व्यायाम के बाद लोग "थका हुआ" महसूस करते हैं, जो एक सामान्य शारीरिक घटना है। वास्तव में, कई मामलों में, यह व्यायाम के बाद समय पर और उचित पोषण की खुराक की कमी के कारण होता है। समय पर और उचित पोषण की खुराक न केवल थकान की शुरुआत में देरी कर सकती है या थकान की डिग्री को कम कर सकती है, बल्कि जल्दी से थकान को खत्म कर सकती है और शारीरिक ऊर्जा को बहाल कर सकती है, जिससे अगले दिन सामान्य काम और जीवन सुनिश्चित हो सके।
व्यायाम के बाद थकान से उबरने को बढ़ावा देने के लिए पोषण संबंधी पूरक में शामिल हैं: व्यायाम के बाद मांसपेशियों के ग्लाइकोजन की तेजी से रिकवरी शरीर की थकान से उबरने की कुंजी है। स्पोर्ट्स ड्रिंक्स के अलावा, चीनी और पेप्टाइड्स के साथ मिश्रित पेय का समय पर पूरक थकान से तेजी से उबरने के लिए अधिक अनुकूल है, और प्रशिक्षण के बाद, ग्लाइकोपेप्टाइड ड्रिंक के साथ सरल चीनी और पेप्टाइड पूरक की तुलना में मांसपेशी ग्लाइकोजन संश्लेषण की मात्रा काफी अधिक थी।