1. ट्रिप्टोफैन क्या है: परिभाषा
ट्रिप्टोफैन एक आवश्यक अमीनो एसिड है जिसके कई महत्वपूर्ण उपयोग हैं, जैसे वयस्कों में नाइट्रोजन संतुलन और शिशुओं में वृद्धि। इसका उपयोग नियासिन बल्क पाउडर बनाने के लिए भी किया जाता है, जो न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन के उत्पादन के लिए आवश्यक है। ट्रिप्टोफैन दो प्रकार के होते हैं: एल-ट्रिप्टोफैन और डी-ट्रिप्टोफैन। दोनों प्रकारों के बीच एकमात्र अंतर अणुओं का अभिविन्यास है। आप ट्रिप्टोफैन को कुछ खाद्य पदार्थों या पाउडर के रूप में कच्चे माल के पूरक से प्राप्त कर सकते हैं।
ट्रिप्टोफैन एक अल्फा-अमीनो एसिड है जिसका उपयोग प्रोटीन जैवसंश्लेषण में किया जाता है। ट्रिप्टोफैन में एक -अमीनो समूह, एक -कार्बोक्सिलिक एसिड समूह और एक साइड-चेन इंडोल होता है, जो इसे एक गैर-ध्रुवीय सुगंधित -कार्बन प्रतिस्थापन के साथ एक ध्रुवीय अणु बनाता है। यह मनुष्यों के लिए आवश्यक है, जिसका अर्थ है कि शरीर इसे संश्लेषित नहीं कर सकता है और इसे आहार से प्राप्त करना चाहिए। ट्रिप्टोफैन न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन, मेलाटोनिन और मेलाटोनिन का अग्रदूत है।
ट्रिप्टोफैन कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, खास तौर पर वे जिनमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। ट्रिप्टोफैन से भरपूर खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: चिकन, अंडे, पनीर, मछली, मूंगफली, कद्दू और तिल के बीज, दूध, टर्की, टोफू और सोयाबीन। हालांकि, ट्रिप्टोफैन को नियासिन में बदलने के लिए, आपके शरीर में पर्याप्त आयरन और विटामिन बी6 और विटामिन बी2 जैसे विटामिन पाउडर होने चाहिए। ट्रिप्टोफैन, जो भोजन में स्वाभाविक रूप से मौजूद होता है, के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। इनमें से ज़्यादातर स्वास्थ्य लाभ नियासिन और सेरोटोनिन में संभावित वृद्धि से आते हैं। अधिक सेरोटोनिन के लाभों में शामिल हैं: स्वस्थ, बेहतर गुणवत्ता वाली नींद, अवसाद और चिंता से राहत, भावनात्मक स्वास्थ्य में वृद्धि और दर्द सहनशीलता में सुधार। गिही केमिकल्स से एमिनो एसिड पाउडर थोक में खरीदें।
2. ट्रिप्टोफैन क्या है: सामान्य उपयोग
ट्रिप्टोफैन का उपयोग अनिद्रा और स्लीप एपनिया जैसे नींद संबंधी विकारों के इलाज के लिए किया जाता है। हालाँकि, यह निर्धारित करने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं हैं कि यह काम करता है या नहीं। यह निर्धारित करने के लिए और अधिक शोध किए जाने की आवश्यकता है कि ट्रिप्टोफैन इनमें से किसी भी स्थिति का सुरक्षित रूप से इलाज कर सकता है या नहीं। ट्रिप्टोफैन को प्रीमेंस्ट्रुअल डिस्फोरिक डिसऑर्डर (PMDD) से राहत दिलाने में संभावित रूप से प्रभावी पाया गया है। कुछ पुराने शोधों से पता चलता है कि ट्रिप्टोफैन धूम्रपान बंद करने के लिए भी प्रभावी हो सकता है।
ट्रिप्टोफैन सप्लीमेंट उपलब्ध होने के बावजूद, कुछ लोगों में इनके साइड इफेक्ट हो सकते हैं। इसलिए, ट्रिप्टोफैन को ऐसे खाद्य पदार्थों से प्राप्त करना सुरक्षित हो सकता है जिनमें स्वाभाविक रूप से ट्रिप्टोफैन होता है, जैसे कि मांस, मछली और पनीर। ट्रिप्टोफैन सप्लीमेंट के बदले, आपका डॉक्टर बल्क 5 HTP पाउडर लेने की सलाह दे सकता है, जो पूरी तरह से सेरोटोनिन में परिवर्तित होने से पहले ट्रिप्टोफैन होता है। यदि आप कोई सप्लीमेंट लेने का फैसला करते हैं, तो पहले अपने डॉक्टर से जाँच लें कि यह आपके लिए सुरक्षित है या नहीं।